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188:有養雞戶日虧4000元雞蛋咋不蛋定了

2020-05-25 160 作者:188188bet体育

188188bet体育今年年初以來,雞蛋期貨價格便一路下滑,5月18日,雞蛋期貨主力合約為2805元/500千克。如果從去年11月的高點4925元算起,188188bet体育那么跌幅已經超過了40%。期貨價格的大跌,必然是受到現貨的影響。那么雞蛋的現貨價格究竟出現了怎樣的變化?

188188bet体育市場工作人員告訴記者,雖然從4月開始,雞蛋的銷量顯著回升。不過,188188bet体育目前雞蛋批發量仍未達到去年同期的水平。商戶告訴記者,188188bet体育自己從業了13年,像現在這么便宜的蛋價,此前僅見過一次。在3月份時,時常會壓貨在手上。

上海江楊農產品市場批發商戶:土雞蛋去年的批發價在5.8元/斤左右,現在批發價格土雞蛋在3元/斤左右。目前我們供應食品廠的送貨量,比往年同期比占不到一半。正常情況下,一個分公司的用量在每天15噸左右,現在它應該在每天5噸到8噸左右。

除了價格下跌,銷量低迷外,最近的天氣也給商戶們造成了不少的困難。以往這個時節,雞蛋在陰涼處能存放十幾天,但是最近天氣導致雞蛋在一兩天內,就出現了發汗的現象。上海江楊農產品市場批發商戶表示,如果不放冷庫,只要當天溫差超過8度以上,雞蛋最好五天內全出掉。所以這段時間出現很不正常的現象,即收購價可能是2.5元/斤,有的人卻2.4元/斤就愿意賣貨。

新湖期貨研究所雞蛋期貨分析師曹凱:今年的現貨價格跟去年前年比,大幅低很多。如果(相比)近5年,它可能處在倒數第二的地位,只比2017年略高一點。期貨主要反映預期,尤其是近月的06合約、07合約,跌幅非常大。

記者來到浙江省蘭溪市諸葛鎮的一家蛋雞養殖場里,雞舍里養殖了8000羽左右的蛋雞,每天產蛋近800斤。養殖場的工作人員告訴記者,目前他們雞蛋出廠的價格在3元每斤左右,但是養殖成本卻要3.9元每斤,也就是說雞舍每天要虧700多元。而這樣規模的雞舍,在養殖場里還有6間。

記者了解到,今年蛋雞養殖規模過大,是雞蛋現貨和期貨價格大跌的主要原因。截至2019年12月,全國蛋雞存欄量達到14.2億羽,同比上漲13%。雞苗的價格甚至從3元一只漲到8元。養殖戶扎堆養雞,必然導致了雞蛋價格的下跌。

雖然雞蛋還能賣出去,但是價格就沒法保證了。養殖戶給記者算了一筆賬,僅僅是飼料、人工、電費等加起來,成本就已經超過了3.5元/斤。而目前收購價最高不超過3元/斤。如果算上物流成本,每天的虧損要超過4000元,而這樣的局面已經持續了3個月。

隨著天氣逐漸變熱,雞蛋庫存時間不能太久,再加上最近經銷商的取貨周期從三天改為了一個星期,因此顧躍龍很是擔心這批雞蛋的銷路。距離顧躍龍的養殖場不到20公里,就是當地最大的批發市場,商鋪老板告訴記者,本地雞蛋的批發價現在只要3.1元/斤,但是每天的銷量仍下滑了近30%。

農業農村部監測數據顯示,5月15日全國農產品批發市場雞蛋價格是每公斤6.70元,相比今年最高價下降超過了27%,出廠價已經連續3個月低于農戶的成本價。未來雞蛋價格是否會觸底反彈,雞蛋期貨價格又將怎么走?

日前,記者從市農業農村委官網獲悉,雞蛋批發價一天比一天走低,目前由年初5.5元一斤的批發價降至3.0元一斤。為何蛋價會迅速跌落?這給消費者以及養殖戶帶來怎樣的影響?后市蛋價走勢如何?連日來,帶著一系列社會關注的熱點話題,記者進行了深入調查。

18日,記者來到渝北區人和農貿市場,正在清點、核對出貨量的禽蛋批發商劉先生表示:“隨著近期氣溫回升,市場雞蛋的供應日益充足,價格自然也就隨之下跌。就拿黃殼蛋來說,2月底批發價還在8.0元/公斤,現在只要6.0元/公斤,跌得很厲害。而每年春節后蛋價都會持續回落,但今年雞蛋的跌幅比我預想中要大。”

在江北、兩江新區的幾家農貿市場,記者看到部分禽蛋經銷門店大門緊閉,一些營業攤主也是無精打采。一李姓經銷商告訴記者:“價格低了養殖戶賺不到錢,價格高了消費者不買賬,對于我們這些經銷商來說,市場需求也就那么大,只能是在夾縫中討生活。”

記者隨后輾轉永輝、重百等各大超市看見,雞蛋柜臺供應充足,價格大多在3.28—8.80元一斤,一些土雜雞蛋、盒裝雞蛋、糧食雞蛋價格會高點,但相比前段時間,價格同樣“溫柔”不少,特別是年前6元左右一斤的黃殼蛋,現在跌到3.29元/斤,和部分葉類菜的價格不相上下。

對于年后雞蛋市場整體表現欠佳,永輝超市業內人士稱,其主要原因是市場難以擺脫供大于求的局面,產區存欄量居高不下,淘汰雞出欄情況尚未完全恢復正常,再加上終端需求支撐不足,故5月蛋價仍深陷低空拉鋸的圍城之中。

“受疫情影響,前段時間很多飯店關門歇業,客商不愿意多采購雞蛋,而蛋雞養殖戶急于銷售雞蛋,所以雞蛋價格就會一路下滑。另外,由于去年豬肉價格較高,市民增加了活禽和雞蛋消費,這也帶動了蛋雞養殖規模急劇擴張,導致雞蛋市場供大于求。而且,2019年玉米價格大幅下跌,飼料成本隨之降低,也給蛋價回落提供空間。”他認為。

此外,市農業農村委相關負責人提醒廣大養殖戶,要根據市場的動態,科學及時有效的安排出欄和補爛,避免盲目跟風。同時鼓勵有規模有能力的養殖戶借助技術創新,通過精深加工開發附加值高的新產品,比如,雞蛋便攜式食品等等,延長其產業鏈,從而提高抵御市場風險的能力。